三氟乙酸溶于水，化学式为CF3COOH，分子量为114.02，如与二硫化碳合用，可溶解蛋白质。它也是有机反应的优良溶剂，可获得在一般溶剂中难以获得的结果，例如喹啉在一般溶剂中催化氢化时，吡啶环优先氢化，但在三氟乙酸中苯环优先氢化。三氟乙酸在苯胺存在下分解成氟仿和二氧化碳。三氟乙酸在不流动的地表水中富集则会影响农业和水生系统。

   三氟乙酸的密度1.5351 g/cm³

    氟乙酸，化学式为CF3COOH，分子量为114.02，如与二硫化碳合用，可溶解蛋白质。三氟乙酸又称全氟醋酸，有乙酸样刺激性气味。用作有机氟化物中间体，制备三氟乙酐、三氟乙酸乙酯、三氟乙酰乙酸乙酯、三氟 乙醇、过氧三氟乙酸、三氟乙酰胺、三氟乙基胺 等；

   三氟乙酸不具有氧化性。三氟乙酸别名三氟醋酸，是一种重要的脂肪含氟中间体，由于含有三氟甲基的特殊结构，因此使其性质不同于其他醇类，可以参与多种有机合成反应，尤其用于合成含氟的医药、农药和染料等领域，国内外需求量越来越大，已成为含氟精细化学品的重要的中间体之一。